sexta-feira, 12 de abril de 2013

Novidades estão chegando...

Faz tempo que não postamos nada...
Estávamos com saudades, mas como estamos muito atarefadas acabamos ficando em falta.
Hoje trouxe apenas algumas fotos dos últimos trabalhos pra vocês ficarem atualizados no que está acontecendo. Mas jà adianto que daqui a poucos meses estaremos trazendo uma surpresa incrível pra que vocês possam conhecer mais intimamente o funcionamento de um evento.
E tem novidade também pro dia das mães! Aguardem!




Sobremesa de um jantar residencial- Tarte Rouge.


Saladinha de espinafre com molho de hortelã.


Double burguer.



Wrap com saladinha.



Uma hortinha demaaais!!


Panacota de baunilha com couli de morangos.





quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

Pra curtir o verão!



 Para curtir o verão e tudo de bom que essa estação maravilhosa lhe oferece é preciso ter uma alimentação leve, saudável, se hidratar. Frutas, verduras, legumes, peixe e frango não podem faltar, pois favorecem a digestão.

Os cereais, de preferência integrais, e as leguminosas (grãos) também devem ser consumidas devido aos seus nutrientes e fibras presentes. Prefira os queijos magros e leite desnatado. Opte por alimentos naturais, frescos. Evite os industrializados, alimentos gordurosos, frituras, pois eles tornam o processo de digestão mais lento, dando aquela sensação de empanturramento.

A sensação de mal-estar que hostiliza muitas pessoas no verão ocorre pelo desvio de energia para a digestão, fazendo com que a digestão fique lenta e a temperatura do corpo vulnerável. Nesse período também ocorre grande perda de líquidos através do suor fazendo com que o corpo se desidrate com maior facilidade.

Diante disso, é necessário mudar alguns hábitos nesse período para que o funcionamento do organismo ocorra de maneira correta, como a diminuição do consumo de sal, a substituição de alimentos gordurosos e pesados por frutas, verduras e legumes, a troca do sorvete pelo picolé de fruta, a ingestão de cereais, tubérculos e carnes magras, bem como a utilização de gordura de origem vegetal. Convém ingerir bastante líquido antes que se tenha sede, pois a sede é sinal de que o organismo já iniciou o processo de desidratação. Prefira bebidas geladas, pois a temperatura influencia na absorção mais rápida e evite refrigerantes e bebidas alcoólicas. É importante fazer no mínimo três refeições ao dia, com variação de alimentos para que o funcionamento do organismo não fique comprometido.

Ai vai uma receita super legal de uma saladinha de quinoa, deliciosa e super leve para o verão.




Saladinha de quinoa e mussarela:

Ingredientes:

1 copo de quinua cozinha

½ copo de tomate cereja picado

½ copo de mussarela de búfala picada

1 ramo de manjericão

Sal

Pimenta

3 colheres de suco de limão



Modo de preparo:

Misture o tomate cereja, a mussarela de búfala, o manjericão e a quinoa.

Tempere com sal pimenta e o suco de limão.

Aproveitei e coloquei uma música para embalar a brisa do verão enquanto vocês preparam essa deliciosa salada!




E bom apetite!


Abraços 




quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

Novidades 2013!


Estavamos no recesso das festas de final de ano, espero que tenha sido uma ótima passagem para todos!
Agora voltamos e com algumas novidades. O Helenas agora além de todos as suas faces está com a organização de cerimoniais. Nós já estavamos trabalhando com  cerimonias, mas a muitos pedidos oficializamos! Mais novidades ainda estão por vir, aguardem as surpresas!
Um ótimo ínício de ano para todos!